Hozzávalók: 25 dkg harcsafilé ,1 db halászlé kocka, 5 dkg mazsola, 1,5 dl tejszín, 1/2 citrom levél, 1 kis fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, babérlevél, őrölt bors
Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a harcsafilét, a mazsolát és a borsot. Jól átpirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel és beledobjuk a leveskockát. Babérlevéllel ízesítjük, és újból átforraljuk. A végén kevés citromlevet adunk hozzá, burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk. A harcsa helyett használhatunk fogast vagy bármilyen tengeri halat is.
|